ティーヌン　青山店

茄子と豚挽き肉のタオチオ炒め

1,180円(税込)

～パット・マクア・ムーサップ～

ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め

1,680円(税込)

殻ごと食べられるやわらかな蟹、ソフトクラブシェルを使用

ソフトシェルクラブのふんわり玉子カレー炒め～プーニム・パッ・ポン・カリー～

1,780円(税込)

殻ごと食べられるやわらかな蟹、ソフトシェルクラブを使用。ふんわり玉子の優しい風味で人気の逸品。

海老と春雨の炒め～クン・パット・ウンセン～

1,170円(税込)

イカの辛口バジル炒め～パット・プラームック・バイ・ガパオ～

1,030円(税込)

鶏肉とカシューナッツ炒め～ガイ・パット・メット・マムアン～

1,060円(税込)

空芯菜炒め～パックブン・ファイデーン～

1,070円(税込)

ビタミンたっぷりな空芯菜（くうしんさい）。 シャキシャキの食感を残し強火で一気に炒めます

牛肉とエリンギの黒胡椒炒め～ヌア・パッ・エリンギ・プリック・タイダム～

1,480円(税込)

白身魚とセロリの炒め～プラー・パッ・クンチャイ～

1,370円(税込)

豚挽肉入り玉子焼き～カイジャオ・ムー・サップ～

1,000円(税込)

パクチー玉子焼き～カイジャオ・パクチー～

1,060円(税込)

パクチーたっぷり！

揚げ玉子のおつまみサラダ

980円(税込)

～ヤム・カイダーオ～カリカリに揚げた玉子にドレッシングが染み込み、食感もよいサラダ

チェンマイ名物ハーブ・ソーセージ

950円(税込)

サイ・ウアビールによく合うおつまみです！まずはこれからどうぞ。

タイのしゃぶしゃぶ鍋「タイスキ」セット　お一人様￥2650 事前のご予約をお願いいたします。

2,650円(税込)

野菜皿、海鮮皿、肉皿、海鮮すり身の海老巻きなど、〆の雑炊セットor中華米麺つき。※お一人様2650円（2名様より承ります）事前のご予約をお願いいたします。

トム・ヤム・クン・ヌードル　海老入り～クィッティアオ・トムヤムクン～

940円(税込)

スープは程よい辛さにもタイのハーブが奥からこみ上げてくるトムヤムクンがベースのティーヌン限定オリジナルヌードル。 麺が選べます 1）中華麺（バミー） 2）中細ビーフン（センレック） 3)極太ライスヌードル（センヤイ）4）センミー　麺大盛：+120円

タイしょうゆラーメン～クィッティアオ・ナーム～

900円(税込)

あっさりナンプラー風味。 麺が選べます 1）中華麺（バミー） 2）中細ビーフン（センレック） 3)極太ライスヌードル（センヤイ）4）センミー　麺大盛：+120円

チャーン・ノーイ麺～クィッティアオ・チャーン・ノーイ～

980円(税込)

酸味と辛味と野菜の甘み。新感覚のクセになるスープです。 麺が選べます 1）中華麺（バミー） 2）中細ビーフン（センレック） 3)極太ライスヌードル（センヤイ）4）センミー　麺大盛：+120円

タイのまぜそば～クィッティアオ・ヘン～　スープ別添え

940円(税込)

香味油風味の汁なしそば。 麺が選べます 1）中華麺（バミー） 2）中細ビーフン（センレック） 3)極太ライスヌードル（センヤイ）4）センミー　麺大盛：+120円

タイスキ春雨湯麺～スキー・ナーム～

1,200円(税込)

たっぷり野菜の摂れるタイスキヌードルはタイでも人気のメニュー 身体の中からポカポカ温まるヘルシーなメニューです。

チェンマイ名物カレーヌードル～カオ・ソイ～

1,100円(税込)

タイ北部の古都　チェンマイの名物料理。 ココナッツミルクを使ったカレーソースを中華麺にかけ、薬味を散らして食べます

トムヤムまぜそば

1,010円(税込)

クイッテイアオ・トムヤム・ヘーン≪麺の種類をお選びください≫1.中華麺｢バミー｣2.中細ライスヌードル｢セン・レック｣3.極太ライスヌードル｢セン・ヤイ｣4.極細ライスヌードル｢セン・ミー｣

タイの焼ビーフン～パッタイ～

1,050円(税込)

おなじみのタイ焼きビーフンの代表格といえばパッタイです。 タマリンドというフルーツソースを使った甘酸っぱい味わいは 一度食べるとヤミツキに♪★麺は中細ビーフン「センレック」

タイ醤油風味太麺焼きビーフン～パッ・シィユ～

1,080円(税込)

辛口太麺焼きビーフン～パッ・キー・マオ～

1,100円(税込)

「パッ・キー・マオ」 マオ＝タイ語でヨッパライ。 辛口でおつまみにも◎ ★麺は極太ビーフン「センヤイ」

シーフードの餡かけかた焼きそば～ラートナー・ミー・クローブ～

1,300円(税込)

辛くないしょう油風味

豚ひき肉の激辛ハーブスパイス炒め～クア・キン～

1,200円(税込)

辛くて、濃くて、そして美味しいタイ南部の味です。暑い風土ならではのパワー溢れる一品、おつまみにピッタリ！

牛肉の辛味噌ハーブ炒め～ヌア・パッチャー～

1,480円(税込)

タイショウガのクラチャイが効いた辛い物好きへおすすめの一皿。

生春巻

450円(税込)

～ポピア・ソット～　1本　当店の生春巻きはとにかく大きくてフレッシュで人気です！2本より承ります。

自家製・揚げ春巻

450円(税込)

～ポピア・トード～　1本　2本より承ります

カリカリ鶏皮から揚げ

700円(税込)

～ナンガイトート～

海老のすり身の揚げ餃子

680円(税込)

～ギョウ・クン・トード～

キャベツのナンプラー炒め

650円(税込)

～ガランピー・パット・ナンプラー～

豚肉レモンソース

1,000円(税込)

～ムー・マナオ～

タイのピリ辛えびせん

580円(税込)

～カオ・キアップクン～

青パパイヤのサラダ～ソムタム・タイ～

1,220円(税込)

シャキシャキ♪ビタミン豊富なノンオイルのヘルシーサラダ

タイの蒸したもち米～カオ・ニャオ～

580円(税込)

ソムタムには欠かせないおとも

鶏ひき肉の辛味ハーブ和え～ラープ・ガイ～

1,100円(税込)

豚ひき肉の辛味ハーブ和え～ラープ・ムー～

1,200円(税込)

豚肉のグリルの辛口ハーブ和え～ムー・ナムトック～

1,280円(税込)

直訳すると滝。滝のような汗が出るほどにスパイシーに味付けします。

茄子と豚肉の甘辛サラダ～パー・ムー・マクァ～

1,120円(税込)

ホタテとシーフードのスパイシーサラダ～ヤム・タレー～

1,320円(税込)

海老とアボガドのサラダ～ヤム・クン・アボガド～

1,300円(税込)

豚ひき肉入りで旨みアップ！

春雨サラダ～ヤム・ウンセン～

1,100円(税込)

定番タイの春雨サラダ

豚ひき肉のレモングラスのレタス包み～ヤム・ムー・タクライ～

1,170円(税込)

ソフトシェルクラブのさくさくガーリック風味揚げ

1,430円(税込)

～プーニム・トード・ガディアム～

海老のガーリック風味

1,520円(税込)

～クン・トード・ガディアム～

ふわふわ海老のすり身揚げ～トード・マン・クン～　1P

350円(税込)

～トード・マン・クン～　1P　人気の一品です。3個より承ります。

タイのピリ辛さつま揚げ

330円(税込)

～トード・マン・プラー～　1P　レッドカレーペーストを練りこんだ生地をこんがりと揚げた、タイのさつま揚げです。3個より承ります。

豚肉のガーリック揚げ

1,150円(税込)

～ムー・トード・ガディアム～

スペアリブ揚げ　ガーリックソースかけ

1,150円(税込)

～シークロン・ムー・トード・ガディアム～

スペアリブ揚げ　タマリンドソース飴かけ

1,150円(税込)

～シークロン・ムー・ナームデン～

海老のすり身のはさみ揚げ

1,280円(税込)

～ポピア・ホンテー～

白身魚のガーリック風味～プラー・トード・ガディアム～

1,330円(税込)

海老のスパイシーサワースープ～トムヤムクン～

1,580円(税込)

世界三大スープの一つ。 辛さの中にもハーブと酸味とが効いていて辛・甘・酸＋ハーブの絶妙なバランスで成り立っている魅惑のタイ料理の美味しいところが全て味わえます。 トムヤムクンをはじめ、タイ料理には欠かせないハーブ「カー（タイのしょうが）」や「バイマクルー（コブミカンの葉）」などには、βカロチンの数十倍含まれていて、ビタミンも豊富なトムヤムクンは、身体に優しいヘルシーな料理です。 S：800円

鶏肉のココナッツミルクスープ～トム・カー・ガイ～

1,200円(税込)

ココナツミルクがベースの白色が冴える美しい酸辛スープ。タイらしい味ながら辛さはそれほどでもないので初心者の方にもおすすめ。S：690円

豆腐と春雨と豚肉団子のあっさりスープ～ゲーン・チュウ・ウンセン～

1,100円(税込)

さっぱりヘルシー。S：640円

ローストチキン～ガイ・ヤーン～

1,120円(税込)

皮はカリッと中身はジューシー。 ピリ辛タレも自慢です。

牛肉の鉄板焼き～ヌア・ガタ・ローン～

1,480円(税込)

豚トロ肉のグリル～コー・ムー・ヤーン～

1,230円(税込)

柔らかくて、旨味たっぷり！

海老と春雨のあっさり蒸し～クン・オップ・ウンセン～

1,680円(税込)

鶏肉のグリーンカレー～ゲーン・キョウ・ワーン・ガイ～

1,070円(税込)

青唐辛子の刺激的な辛さとココナッツミルクのマイルドさが調和した奥深い味わい。ライス付：1370円

鶏肉と竹の子のレッドカレー～ゲーン・デーン・ガイ～

1,070円(税込)

赤唐辛子由来の辛さはグリーンカレーよりややマイルドです。 ココナッツミルクでマイルド♪ライス付：1370円

鶏ひき肉のガパオ炒めのせごはん～ガイ・ガパオ・ラート・カオ～

1,020円(税込)

タイごはん人気NO.1 ガパオとはタイ語でホーリーバジルのこと。 バジルの香りと風味、スパイシーな味わい。 目玉焼きと混ぜながらお召し上がり下さい。

食べて予防！鶏ひき肉とキノコのガパオ炒めのせごはん

1,010円(税込)

・鶏肉と野菜の生姜炒めのせごはん　　1010円

鶏肉と野菜の生姜炒めのせごはん

1,010円(税込)

タイスタイル・チキンライス～カオ・マン・ガイ～

1,100円(税込)

チキンスープで炊き上げたジャスミンライスにやわらかな蒸し鶏をのせた タイスタイルのチキンライス。 ハーブたっぷりのピリ辛なタレがタイのチキンライスの特徴です。

自家製マンゴープリン

550円(税込)

アルフォンマンゴー使用。お店で仕込んだジューシーなマンゴープリンです。

カノム・モーゲン

550円(税込)

まるで焼きプリンのよう椰子砂糖のやさしい甘みが広がります。※写真は一例です。

カノム・トゥアイ

550円(税込)

ココナッツミルクと寒天をふんわりと蒸したタイのおやつ。※写真は一例です。

その他　デザート

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・タピオカ＆ココナッツミルク　490円・パイナップルアイス　620円